feat: 初始化麦麦智农作物生长模拟平台

- 基于 PCSE/WOFOST 构建作物生长模拟平台
  - 新增 Streamlit 可视化应用（app.py）与模拟引擎（simulator.py）
  - 支持潜在生产（PP）与水分限制生产（WLP）两种模拟模式
  - 支持冬小麦、玉米、春大麦、马铃薯、冬油菜、向日葵 6 种作物
  - 提供 LAI 动态、生物量积累、土壤水分、产量对比等可视化图表
  - 新增 pyproject.toml、justfile、Dockerfile 等工程配置
  - 完善 README.md 项目文档与 .gitignore 忽略规则

justfile

@@ -0,0 +1,25 @@
+# Justfile for maimai-pcse 麦麦智农
+
+# Default: show available commands
+default:
+    just --list
+
+# Run the Streamlit app
+run:
+    uv run streamlit run app.py
+
+# Install dependencies
+install:
+    uv sync
+
+# Format code with ruff (if available)
+format:
+    uv run ruff format .
+
+# Check code
+check:
+    uv run ruff check .
+
+# Clean caches
+clean:
+    rm -rf __pycache__ .ruff_cache .streamlit