chore: 将项目名称统一为 yield-smart-app

- 更新 pyproject.toml 中的包名
  - 同步 uv.lock 中的包名
  - 更新 README.md 中的项目目录和 Docker 镜像名称
  - 更新 justfile 和 main.py 中的引用名称

README.md

@@ -1,4 +1,4 @@
-# YieldSmart 农业智能决策系统
+# yield-smart-app 农业智能决策系统
 
 基于多因子 Cobb-Douglas 产量模型的作物种植决策支持应用。
 
@@ -47,7 +47,7 @@ streamlit run app.py
 ## 项目结构
 
 ```
-YieldSmart/
+yield-smart-app/
 ├── app.py              # 主应用文件（Streamlit）
 ├── main.py             # 入口文件
 ├── pyproject.toml      # 项目配置
@@ -78,10 +78,10 @@ just check
 
 ```bash
 # 构建镜像
-docker build -t yieldsmart .
+docker build -t yield-smart-app .
 
 # 运行容器
-docker run -p 8000:8000 yieldsmart
+docker run -p 8000:8000 yield-smart-app
 ```
 
 ## 许可证