feat: 初始化麦麦智农作物生长模拟平台

- 基于 PCSE/WOFOST 构建作物生长模拟平台
  - 新增 Streamlit 可视化应用（app.py）与模拟引擎（simulator.py）
  - 支持潜在生产（PP）与水分限制生产（WLP）两种模拟模式
  - 支持冬小麦、玉米、春大麦、马铃薯、冬油菜、向日葵 6 种作物
  - 提供 LAI 动态、生物量积累、土壤水分、产量对比等可视化图表
  - 新增 pyproject.toml、justfile、Dockerfile 等工程配置
  - 完善 README.md 项目文档与 .gitignore 忽略规则

Dockerfile

@@ -0,0 +1,43 @@
+# 使用 uv 官方镜像作为基础镜像
+FROM 172.16.102.3:30648/astral-sh/uv:python3.14-bookworm
+
+WORKDIR /app
+
+# 配置 apt 使用阿里云镜像源
+RUN sed -i 's/httpredir.debian.org/mirrors.aliyun.com/g' /etc/apt/sources.list.d/debian.sources
+
+# 安装系统依赖
+RUN apt-get update && apt-get install -y --no-install-recommends \
+    curl \
+    && rm -rf /var/lib/apt/lists/*
+
+# 复制项目配置文件
+COPY pyproject.toml justfile ./
+
+# 配置 uv 使用阿里云镜像源
+ENV UV_INDEX_URL=https://mirrors.aliyun.com/pypi/simple/ \
+    UV_HTTP_TIMEOUT=300
+
+# 安装 Python 依赖
+RUN uv sync --no-dev
+
+# 复制应用代码
+COPY . .
+
+# 暴露端口
+EXPOSE 8000
+
+# Streamlit 环境变量
+ENV STREAMLIT_SERVER_PORT=8000 \
+    STREAMLIT_SERVER_ADDRESS=0.0.0.0 \
+    STREAMLIT_SERVER_ENABLE_XSRF_PROTECTION=false \
+    STREAMLIT_SERVER_ENABLE_CORS=false \
+    STREAMLIT_SERVER_HEADLESS=true \
+    STREAMLIT_BROWSER_GATHER_USAGE_STATS=false
+
+# 健康检查
+HEALTHCHECK --interval=30s --timeout=3s --start-period=5s --retries=3 \
+    CMD curl -f http://localhost:8000/_stcore/health || exit 1
+
+# 启动应用
+CMD ["uv", "run", "streamlit", "run", "app.py", "--server.port=8000", "--server.address=0.0.0.0"]